Animation traiteur foie gras : tout en élégance !
Faites le choix de l’élégance et de la gourmandise avec notre animation foie gras. Une prestation culinaire raffinée, pensée pour sublimer vos événements professionnels de fin d’année. Idéale pour les cocktails de Noël, les soirées d’entreprise ou les réceptions haut de gamme, cette animation ravira les amateurs de produits nobles et savoureux.
Notre animation met à l’honneur ce mets d’exception sous différentes formes, servies devant les convives par notre maître d’hôtel :
Chaque préparation est dressée avec soin sur des toasts de pain de campagne ou de pain de seigle, accompagnée de chutney de figue ou de confit d’oignon, pour une harmonie parfaite des textures et des saveurs.
Notre animateur se chargera également de trancher le foie gras au dernier moment afin que celui- ci conserve toute sa finesse et sa texture une fois en bouche.
Une décoration aux couleurs de l’automne/hiver sera au rendez-vous pour transportez vos convives avant même d’avoir goûté.
Notre animation foie gras est totalement clé en main : nous effectuons le montage de l’animation deux heures avant le lancement de l’événement.
Notre animation foie gras ne se contente pas d’être savoureuse, elle se distingue aussi par son élégance et sa simplicité de mise en œuvre. Pensée pour offrir un moment privilégié lors de vos événements d’entreprise, elle s’intègre parfaitement à tous les formats de réception.
Un maître d’hôtel assure la préparation des toasts à la minute, directement devant les convives, créant ainsi un véritable moment de partage et de spectacle culinaire. L’ensemble de la logistique est pris en charge par nos soins : de l’installation du stand à la fourniture des produits et du matériel.
Chaque détail est pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de l’instant, tout en offrant à vos invités une expérience raffinée et chaleureuse.
L’animation foie gras s’adapte parfaitement à vos événements d’entreprise :
Pour votre premier choix de foie gras de canard ou d’oie, choisissez un foie gras cru, cuit, mi-cuit ou poêlé, le foie gras est en effet l’ingrédient synonyme de fêtes !
Dégustez ainsi notre délicieux foie gras accompagné de deux garnitures qui se marient parfaitement avec le foie gras : confit de figues et confit d’oignons.
Pour finir, dégustez notre foie gras agrémenté d’épices servi sur des toasts de pain d’épices ou de seigle.
Avec notre animation foie gras, proposez à vos invités un moment de dégustation raffiné et chaleureux. L’excellence des produits alliée à notre savoir-faire garantit une prestation gourmande, conviviale et mémorable.
Contactez-nous pour organiser une animation foie gras sur-mesure, à l’image de votre événement.
Découvrez également nos animations salées notamment l’animation Ceviche, l’animation Saint Jacques, le bar à huître et le bar à saumon.
