Une animation traiteur ceviche : pour les amoureux de poissons crus !
L’animation ceviche est la touche d’originalité et d’élégance qu’il vous faut pour sublimer vos événements d’entreprise. Pour une fête de fin d’année, un événement estival ou hivernal, cette animation culinaire est un choix parfait pour ajouter de la saveur et du raffinement à votre réception.
Ce concept culinaire élégant et raffiné venu tout droit d’Amérique latine, repose sur la préparation du ceviche qui devient un véritable spectacle pour vos invités. Un maître d’hôtel professionnel et passionnée assure la découpe et la présentation du poisson frais en direct. Le ceviche est revisité avec des marinades sophistiquées qui feront voyager vos papilles.
Une fois découpé, il est transformé en verrine, le format idéal pour savourer ces délices. Trois marinades distinctes viennent magnifier le plat : la marinade d’agrumes pour de la fraîcheur et légèreté, la marinade au lait de coco et citron vert pour un mélange de douceur et d’acidité et enfin la marinade à la mangue pour une explosion de saveurs sucrées et fruitées.
L’animation ceviche invite à la découverte et permet à vos invités de se régaler tout en observant la préparation d’un pat sous leurs yeux. L’aspect visuel et gustatif de cette expérience transforme chaque bouchée en un moment mémorable.
Comme dans toutes nos animations culinaires, notre staff prépare, coupe, agrémente, parsème sous vos yeux votre préparation gustative.
Une décoration traditionnelle et dans les tons bohèmes accompagne la mise en place de l’animation stand à ceviché afin d’assurer un effet visuel… nous mangeons d’abord avec les yeux après tout !
Notre animation traiteur ceviche est totalement clé en main ! En effet, nous effectuons le montage de l’animation deux heures avant le lancement de l’événement.
Pourquoi Instant-B pour Votre Événement d’Entreprise ?
Le ceviche est donc l’occasion idéale de surprendre vos invités en leur offrant un moment gustatif, raffiné et original. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre animation ceviche et faire de votre événement un véritable succès !
Parfaite pour apporter de la fraîcheur et une touche de légèreté, avec des saveurs d’orange, de pamplemousse, et de citron.
Un subtil mélange de douceur et d’acidité, qui offre une expérience tropicale et rafraîchissante.
Une explosion de saveurs sucrées et fruitées qui viennent équilibrer le côté plus acidulé du ceviche, pour une combinaison parfaite.
Découvrez nos autres animations salées avec notamment l’animation raclette, l’animation fondue, l’animation tartiflette, le bar à huître et le bar à foie gras.
